«Ας το γλεντήσουμε όλοι μας, μασκάρες να ντυθούμε, τους κουζουλούς να κάνουμε, να μην κουζουλαθούμε» μία όμορφη αποκριά υπόσχεται ο δήμος Οροπεδίου για όσους επιθυμούν να επισκεφθούν τη τελευταία Κυριακή της αποκριάς και να περιδιαβούν στα σοκάκια του Τζερμιάδου Οροπεδίου. Ο δήμος, οι μαθητές των σχολείου, οι πολιτιστικοί σύλλογοι, οργανώνουν την Κυριακή (5.3) μία γιορτή μ παραδοσιακό χαρακτήρα. Η πομπή των Καρναβαλιστών θα ξεκινήσει το μεσημέρι στις 12 το μεσημέρι με τα άρματα να κάνουν το γύρο των χωριών του Οροπεδίου και να προσφέρουν ρακί και κρασί σε όλους.
Ενώ στις 3 το μεσημέρι θα ξεκινήσει το κυρίως γλέντι στα σοκάκια της περιοχής, όπου το αποκορύφωμα της γιορτής θα λάβει μέρος έξω από το Δημαρχείο, με κρασί, άφθονους μεζέδες αλλά και τη συνοδεία ντόπιων κρητικών καλλιτεχνών.
