Για τα γλυκά
 
  • Καλοπετυχεμένα (οντο τα σάζουνε)
  • Καλοξοδεμένα (άμα τα βγάλουνε από το φούρνο)
  • Ως με γλύκανες ετσα να΄ναι γλυκύ τ΄αχείλι σου
Για το ζυμωτό
 
  • Χίλια Κουλούργια
  • Δυο χιλιάδες να πέψει ο Θεός

Για την Πρωτοχρονιά

  • Το βάρος μου ασήμι και μάλαμα στ΄ αρχοντικό σας (κατά το ποδαρικό)

Για τις Μέρες

  • Χριστός γεννάται, ώρα παίρνει
  • Ίσαμε τα φωτοκάλαντα οι τοίχοι βράζουνε, κι΄ απόκεια κι΄ ύστερα κρυγαίνουνε.

(από το βιβλίο «Στειακά Λαογραφικά»
του Νίκου Θ. Γαρεφαλάκη,
εκδόσεις Δήμου Σητείας)

Print Friendly, PDF & Email

Από manos