logo_cretacertΟ Φορέας Διαχείρισης της Φήμης των Κρητικών Αγροτικών προϊόντων CRETACERT πραγματοποίησε το Σάββατο 2 Οκτωβρίου 2010 στις 12:30 στην αίθουσα συνεδριάσεων του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Κρήτης, κοινή συνέντευξη τύπου με την TUV HELLAS (TUV NORD) A.E., προκειμένου να ανακοινώσει επισήμως τη συνεργασία τους για τη σηματοδότηση των επιχειρήσεων με το σήμα CRETACERT.

Σκοπός της κοινής συνέντευξης τύπου ήταν η παρουσίαση του εγχειριδίου και των προδιαγραφών του φορέα CRETACERT και της έναρξης των διαδικασιών εγγραφής των ενδιαφερόμενων επιχειρήσεων εμπορίας, συσκευασίας και τυποποίησης αγροτικών προϊόντων για την απόκτηση του σήματος CRETACERT. Η κοινή συνέντευξη Τύπου ολοκληρώθηκε με την υπογραφή της Σύμβασης Συνεργασίας μεταξύ του φορέα και της TUV HELLAS (TUV NORD) A.E.

Η διαδικασία σηματοδότησης των Κρητικών επιχειρήσεων ξεκινάει άμεσα με τα κηπευτικά προϊόντα της Κρήτης. Θα ακολουθήσουν οι εταιρείες παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου και κατόπιν οι κατηγορίες αρτοποιημάτων, μελισσοκομικών και κτηνοτροφικών προϊόντων καθώς και προϊόντων οίνου.

Τα προϊόντα που θα φέρουν το σήμα CRETACERT θα πρέπει να είναι Κρητικής προέλευσης και παραγωγής και ελεγχόμενα βάσει αυστηρών, καθορισμένων, ποιοτικών προδιαγραφών που δεν αφορούν μόνο στην εμφάνιση και τη συσκευασία τους αλλά και στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που διασφαλίζουν την προστασία των καταναλωτών.

Τα προϊόντα που θα φέρουν το σήμα CRETACERT θα αλλάξουν τη στρατηγική των προϊόντων της Κρήτης και από τον ανταγωνισμό της τιμής θα στραφούν στον ανταγωνισμό της ποιότητας. Η αποστολή του φορέα CRETACERT είναι να δώσει προστιθέμενη αξία και αναγνωρισιμότητα στα υψηλής διατροφικής αξίας αγροτικά προϊόντα, που αποτελούν τη βάση της Κρητικής διατροφής. Όλες οι προσπάθειες του φορέα αποτελούν ένα όραμα και μια σύγχρονη αντίληψη με πίστη και αγάπη για τα Κρητικά προϊόντα.

Το σήμα CRETACERT είναι μονόδρομος για την πορεία των προϊόντων στην Ελλάδα και το εξωτερικό και μπορεί να αποτελέσει ένα Περιφερειακό μοντέλο ανάπτυξης για την δυναμική των προϊόντων της Κρήτης.

Το όνειρο που ξεκίνησε με το Διεθνές Συνέδριο για το μέλλον των κηπευτικών που διενεργήθηκε τον Ιούλιο του 2006  στην Ιεράπετρα από το ΓΕΩΤΕ.Ε./ Παράρτημα Κρήτης, συνεχίστηκε με την ιδρυτική Συνέλευση του φορέα CRETACERT τον Φεβρουάριο του 2007, τις πρώτες εκλογές τον Μάιο του ίδιου έτους αλλά και το 2ο Συνέδριο που έγινε τον Σεπτέμβριο του 2008, σήμερα παίρνει σάρκα και οστά.

Στο αμέσως προσεχές μέλλον διοργανώνουμε προωθητικές ενέργειες με καταχωρήσεις σε έντυπα πανελλήνιας κυκλοφορίας κα, ούτως ώστε να γνωστοποιηθούν οι δράσεις, το σήμα του CRETACERT αλλά και οι εταιρείες που θα το φέρουν στα προϊόντα τους στους Έλληνες καταναλωτές αρχικά και στο ευρωπαϊκό κοινό στη συνέχεια.

Η ολοκλήρωση μιας προσπάθειας 3 χρόνων με την έναρξη μιας άλλης με τη συνεργασία της TUV HELLAS, θα δώσει στα Κρητικά προϊόντα που θα φέρουν το σήμα CRETACERT μια ταυτότητα αναγνωρισιμότητας που μέχρι σήμερα τους έλειπε.

Print Friendly, PDF & Email

Από manos