Το προεδρείο του Συμβουλίου των Ευρωπαϊκών Εκκλησιών (C.E.C.), βρέθηκε στον Άγιο Νικόλαο, όπου έγινα μια σειρά συνεδριάσεις για εσωτερικά θέματα που απασχολούν τις 125 εκκλησίες μέλη. Στο χώρο του ξενοδοχείου Minos Beach, οι πατέρες από τις ευρωπαϊκές εκκλησίες είχαν τη δυνατότα να συνεδριάσουν ήσυχα και να συζητήσουν τα θέματα που είχαν να επιλύσουν. Σε ένα διάλλειμα της συνεδρίασης του προεδρείου, συναντήθηκαν εθιμοτυπικά με τον Περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρο Αρναουτάκη και τον Δήμαρχο Αγίου Νικολάου Δημήτρη Κουνενάκη, με τους οποίους αντηλάγησσαν χαιρετισμοί και αναμνηστικά δώρα. Πρόεδρος του Συμβουλίου είναι ο εξ Αγίου Νικολάου καταγόμενος Μητροπολίτης Γαλλίας Εμμανουήλ Αδαμάκης και αντιπρόεδρος ο Αγγλικανός επίσκοπος Cristopher Hill.
Το Συμβούλιο Ευρωπαϊκών Εκκλησιών (Σ.Ε.Ε.) είναι μία αδελφότης αποτελούμενη από 125 Ορθόδοξες, Διαμαρτυρόμενες, Αγγλικανικές, και Παλαιοκαθολικές Εκκλησίες από όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ηπείρου. Συμπεριλαμβάνονται επίσης και
40 συναφείς Οργανισμοί. Οι Εκκλησίες εργάζονται μαζί για να διατηρήσουν την χριστιανική ενότητα και να προωθήσουν την ειρήνη, την δικαιοσύνη και την συμφιλίωση.
