Συνέντευξη τύπου, με την οποία δόθηκε στη δημοσιότητα η “Διακήρυξη” για τη Κρητική διατροφή, παραχωρήθηκε τη Πέμπτη (22/7) στο Ηράκλειο, από την επιστημονική ομάδα που τη συνέταξε, δηλ., καθηγητές πανεπιστημίου και άλλες προσωπικότητες που ασχολούνται με τον χώρο για πολλά χρόνια.Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που αποσκοπεί στη προστασία του διατροφικού μας πολιτισμού από την απαξίωση […]