Το ΚΕΚ ΓΣΕΒΕΕ Παράρτημα Κρήτης σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Λασιθίου πρόκειται να υλοποιήσει τα παρακάτω προγράμματα εκπαίδευσης:

  1. Προγράμματα εκπαίδευσης με αντικείμενο κατάρτισης «Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων», σύμφωνα με την Υ.Α. 14708/2007 του Υπουργείου Ανάπτυξης (ΦΕΚ 1616/Β/17-8-07).
    Για επαγγέλματα που αφορούν το προσωπικό των επιχειρήσεων που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή είναι εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων. Σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση ΚΥΑ 487/2000, η οποία αποτελεί προσαρμογή της ελληνικής νομοθεσίας σε σχετική κοινοτική οδηγία, δημιουργείται η υποχρέωση για το προσωπικό των επιχειρήσεων που χειρίζονται τρόφιμα (π.χ. εστιατόρια, ταβέρνες, μεζεδοπωλεία, σνακ μπαρ, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, καφετέριες, κρεοπωλεία, οπωροπωλεία, εμπορία τροφίμων κτλ) να παρακολουθήσει πρόγραμμα εκπαίδευσης σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας στο χειρισμό τροφίμων.
    Η κατάρτιση έχει διάρκεια 10 ώρες και θα υλοποιηθεί σε 2 πεντάωρα.Οι όροι και οι προϋποθέσεις υλοποίησης του έργου και των διαδικασιών εξετάσεων για την έκδοση πιστοποιητικού παρακολούθησης έχουν καθοριστεί με εγκύκλιο του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
    Οι εκπαιδευόμενοι, μετά από επιτυχείς εξετάσεις (που γίνονται σε χρόνο μετά το πρόγραμμα εκπαίδευσης), λαμβάνουν επίσημο πιστοποιητικό από τον ΕΦΕΤ διάρκειας 5 ετών.
    Επίσης, οι εργοδότες δεν υποχρεούνται να παρακολουθήσουν εάν δεν το επιθυμούν, οι εργαζόμενοι είναι υποχρεωτικό (δηλαδή όποιοι υποχρεούνται να έχουν βιβλιάριο υγείας).
    Το κόστος συμμετοχής ανά καταρτιζόμενο είναι 80 € ανά άτομο και τα σεμινάρια θα διεξαχθούν στην αίθουσα του Επιμελητηρίου Λασιθίου στον Άγιο Νικόλαο.
  2. Προγράμματα επιμόρφωσης εργοδοτών επιχειρήσεων Γ’ κατηγορίας (χαμηλής επικινδυνότητας) &3.
    Προγράμματα επιμόρφωσης εργοδοτών επιχειρήσεων Β’ κατηγορίας
    Με βάση τη νομοθεσία, όλες οι επιχειρήσεις εφόσον απασχολούν έστω και έναν εργαζόμενο υποχρεούνται να έχουν τεχνικό ασφάλειας (Π.Δ. 17/96, άρθρο 4, παράγραφοι 1 και 2).
    Με την Υ.Α. 29331/1135/27-12-2012 (Β’ 3445, ΑΔΑ ΒΕΦΘΛ-ΓΔΨ) Επιμόρφωση εργοδοτών και εργαζομένων για θέματα άσκησης καθηκόντων τεχνικού ασφάλειας σε επιχειρήσεις Β΄ και Γ΄ κατηγορίας – Προγράμματα 2013, καθορίζονται οι όροι και οι προϋποθέσεις για την εκτέλεση των προγραμμάτων επιμόρφωσης.
    Έτσι δίνεται η δυνατότητα στους ίδιους τους εργοδότες να αναλαμβάνουν οι ίδιοι τα καθήκοντα του τεχνικού ασφάλειας.
    Για τις επιχειρήσεις Γ κατηγοριας  η διάρκεια επιμόρφωσης είναι 10 ώρες και θα υλοποιηθεί σε 2 πεντάωρα και το κόστος συμμετοχής ανά καταρτιζόμενο είναι 50€ ανά άτομο.
    Για τις επιχειρήσεις Β κατηγορίας η ελάχιστη διάρκεια επιμόρφωσης είναι 35 εκπαιδευτικές-διδακτικές ώρες και το κόστος συμμετοχής είναι 100 € ανά άτομο.
    Και για τις δύο κατηγορίες τα σεμινάρια θα διεξαχθούν στην αίθουσα του Επιμελητηρίου Λασιθίου στον Άγιο Νικόλαο.

Για συμμετοχή στα προγράμματα κατάρτισης είναι απαραίτητη η συμπλήρωση έντυπου αίτησης και η κατάθεση του με υπογραφή και σφραγίδα της κάθε επιχείρησης στο Επιμελητήριο Λασιθίου μαζί με εξόφληση του παραπάνω ποσού.

Με την συμπλήρωση 25 αιτήσεων, υπολογίζεται η έναρξη των σεμιναρίων σε 50ημέρες.
Σε περίπτωση που κατατεθούν 25 αιτήσεις στην περιοχή της Ιεράπετρας ή της Σητείας θα εξεταστεί το ενδεχόμενο να υλοποιηθούν τα σεμινάρια κατά τόπους.

Περισσότερες πληροφορίες καθώς και έντυπα αιτήσεων συμμετοχής οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αναζητήσουν στο Επιμελητηρίου Λασιθίου, στα τηλέφωνα 28410 27140, 22231 (Μαριλένα Βούλγαρη, Βραχασωτάκη Μαρία) και στο  www.epimlas.gr.

Print Friendly, PDF & Email

Από manos