Άνοιξη η εποχή της αναγέννησης…η εποχή που η φύση μεταμορφώνεται σε ένα ξέφρενο φεστιβάλ από ήχους, χρώματα, μυρωδιές….
Άνοιξη… η γη χαμογελά με λουλούδια…και κάπου εδώ ξεκινάνε οι αλλεργίες…τα μάτια που φαγουρίζουν και τρέχουν, τα φταρνίσματα…το γαργαλητό στο λαιμό…όλα αυτά τα ωραία…
Τι είναι αλλεργία;
Αλλεργία είναι το αποτέλεσμα της υπερβολικής αντίδρασης του ανοσοποιητικού συστήματος σε κάτι μη παθολογικό αντιδρά δηλαδή σε μία ¨αθώα¨ ουσία την οποία θεωρεί ¨εχθρό¨. Οι αλλεργίες μπορούν να παρουσιαστούν σε οποιαδήποτε ηλικία, έχουν κληρονομική προδιάθεση και μπορούν να φύγουν τελείως ή να αλλάξουν χαρακτήρα ή σύστημα εκδήλωσης όπως μεγαλώνει το παιδί… Ένα στα τρία παιδιά σε όλη την Ευρώπη υποφέρει σήμερα από κάποιας μορφής αλλεργίας.
Μα γιατί συμβαίνει αυτό;
Το ανοσολογικό σύστημα παίζει καθοριστικό ρόλο στην άμυνα του οργανισμού. Παρέχει την δυνατότητα στον οργανισμό να αναγνωρίζει διάφορους παράγοντες που πιθανόν να τον βλάψουν (μικρόβια , ιούς) και να αναπτύσσει αμυντικούς
μηχανισμούς (παραγωγή αντισωμάτων, κυτταρικούς μηχανισμούς) που θα τον προστατέψουν…
Επίσης αναγνωρίζει τις αβλαβείς ουσίες ως αθώες και αναπτύσσει κατάλληλους μηχανισμούς ανοχής ώστε να μην αντιδρά όταν έρχεται σε επαφή με αυτές. Άτομα με αλλεργία εμφανίζουν διαταραχή στους μηχανισμούς ανοχής με αποτέλεσμα να εκλαμβάνουν ως επιβλαβείς κάποιες ουσίες που υπό φυσιολογικές συνθήκες θεωρούνταν αβλαβείς και να υπεραντιδρούν σε αυτές.
Εδώ πολύ σημαντικό ρόλο παίζει…
η κληρονομικότητα…
αν ο 1 γονέας εμφανίζει κάποια μορφή αλλεργίας ο κίνδυνος ατοπίας στο παιδί αυξάνεται 2-3 φορές … ενώ αν και οι 2 γονείς έχουν αλλεργία ο κίνδυνος ατοπίας στο παιδί αυξάνεται 3-5 φορές… όμως δεν φταίει μόνο η κληρονομικότητα… έχει αναπτυχθεί και… η υπόθεση της υγιεινής, του σύγχρονου τρόπου ζωής στις αναπτυγμένες κοινωνίες….σύμφωνα με αυτήν την υπόθεση η αλλεργία προκύπτει από την μείωση της έκθεσης σε μικροβιακούς και άλλους παράγοντες (αριθμός μελών οικογένειας, έκθεση σε παράσιτα και οικόσιτα ζώα, αύξηση χρήσης αντιβιοτικών, παρασιτοκτόνων, λιπασμάτων, ατμοσφαιρικοί ρύποι) ….άρα η ζωή σε ένα αγροτικό περιβάλλον μέσα σε μια πολυμελή οικογένεια με ζώα και λαχανικά από το μποστάνι μειώνει πολύ τον κίνδυνο αλλεργίας και αυτοάνοσων παθήσεων……………
