Η Κρήτη είναι μια από τις Περιφέρειες του Ευρωπαϊκού Νότου που επηρεάζεται σημαντικά από τα φαινόμενα της ξηρασίας - λειψυδρίας με ορατές πλέον τις επιπτώσεις στην επάρκεια των απαιτούμενων υδατικών πόρων