Από τη συνέντευξη

ANUGA 2007

Με ενιαία παρουσία η Κρήτη συμμετέχει για δεύτερη φορά φέτος στη μεγαλύτερη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών, ANUGA, στη Γερμανία (Κολωνία) στις 13 – 17 Οκτωβρίου 2007.
Η Περιφέρεια Κρήτης, που χρηματοδοτεί το όλο εγχείρημα, o Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης σε συνεργασία με τα 4 Επιμελητήρια του νησιού σχεδιάζουν μια ολοκληρωμένη παρουσία των εξαγωγικών επιχειρήσεων του νησιού μας στην παραπάνω έκθεση στο καλαίσθητο και δυναμικό περίπτερο του ΟΠΕ.

«Θεωρώ κυρίαρχο σημείο όχι μόνο ότι συμμετέχουμε αλλά το ότι με την συνεργασία των Επιμελητηρίων και του Συνδέσμου Εξαγωγέων, συμμετέχουμε κάτω από την ομπρέλα της περιφέρειας Κρήτης. Και θέλω να ευχαριστήσω τα Επιμελητήρια, τον Σύνδεσμο αλλά και τους επιχειρηματίες οι οποίοι συνεργάζονται μαζί μας. Δεν είναι το ζητούμενο το θέμα των εξόδων όσο είναι ότι εμπεδώνουμε όλοι μας ότι για να βγούμε έξω από την Κρήτη πρέπει να βγούμε ενωμένοι. Δεν υπάρχει άλλη λύση» τόνισε ο κ. Τσόκας κατά την διάρκεια της σημερινή Συνέντευξης Τύπου. Η παρουσία της Κρήτης στην έκθεση ANUGA, θα καλύψει χώρο από 350 τ.μ. με συμμετοχή 33 Κρητικών εξαγωγικών επιχειρήσεων.
«Η οργανωμένη παρουσία υπό την αιγίδα μας, για μια ακόμη φορά με τη συνεργασία των 4 Εμπορικών Επιμελητηρίων και του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης, αρκετών εκ των μεγαλυτέρων παραγωγικών επιχειρήσεων του νησιού έχει σαν στόχο την δημιουργία κλίματος συνεργασίας όλων των εμπλεκομένων φορέων ούτως ώστε να έχομε ως περιφέρεια Κρήτης μια ενιαία και δυναμική έκφραση και προβολή στη διεθνή αγορά», δήλωσε ο Γ.Γ. της Περιφέρειας Κρήτης κ. Σεραφείμ Τσόκας.

Στην Έκθεση θα παρουσιαστούν Κρητικά παραδοσιακά προϊόντα όπως ελαιόλαδο, κρασί, σταφίδα, μέλι – παστέλι, αρτοποιήματα – παξιμάδια κ.α.
Ανάμεσα στις δράσεις που θα πραγματοποιηθούν περιλαμβάνονται καταχωρήσεις στο Γερμανικό περιοδικό τύπο και σε αγγλόφωνα περιοδικά, δημιουργία έντυπου υλικού που θα διανέμεται κατά τη διάρκεια της έκθεσης σε όλους τους επισκέπτες, δημιουργία folder με ένα μονόφυλλο αφιερωμένο σε κάθε συμμετέχουσα επιχείρηση, δημιουργία DVD με αφιέρωμα στις αξίες της Κρητικής Διατροφής και στους 4 Νομούς της Κρήτης καθώς και θεματικές προιοντικές παρουσιάσεις όπως επίσης και σελιδοδείκτης που θα είναι ένθετος στον κατάλογο των εκθετών.
Θα υπάρχει χώρος υποδοχής της Περιφέρειας Κρήτης όπου οι επισκέπτες θα προμηθεύονται το ενημερωτικό υλικό και ταυτόχρονα θα γεύονται τις Κρητικές λιχουδιές στο χώρο γευσιγνωσίας που θα βρίσκεται δίπλα. Όλες οι ανάλογες δράσεις σκοπό έχουν να εξυπηρετήσουν τα συμφέροντα των συμμετεχουσών επιχειρήσεων και να προωθήσουν τη Κρητική Διατροφή που είναι βασισμένη στα αγνά παραδοσιακά προϊόντα του νησιού.
Στα πλαίσια της έκθεσης ANUGA 2007 και της πρωτοβουλίας KERASMA, τη Δευτέρα 15 Οκτωβρίου 2007 από τις 12:30 έως και τις 17:00, θα λειτουργήσει εστιατόριο, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν Κρητικές παραδοσιακές συνταγές με αγνά προϊόντα του νησιού μας. Είναι μια τεχνική η οποία έχει ήδη δοκιμαστεί με επιτυχία και σε παλαιότερες Διεθνείς Εκθέσεις και αποτελεί τον καλύτερο τρόπο για να μεταδώσουμε τόσο τη νοστιμιά των Κρητικών προϊόντων όσο και την διατροφική αξία τους στο καθημερινό μας τραπέζι. Να σημειώσουμε επίσης ότι στο εστιατόριο τους επισκέπτες θα υποδέχονται Κρητικόπουλα με παραδοσιακές στολές και συγκροτήματα με Κρητική μουσική.

Μακέτα του περιπτέρου

ANUGA 2007

Η Διεθνής Έκθεση ANUGA είναι η μεγαλύτερη στο τομέα των Τροφίμων και Ποτών σε ένα εκθεσιακό χώρο πάνω από 250.000 τ.μ. χωρισμένο σε τρία επίπεδα και σε blocks ανάλογα με τη κατηγορία τροφίμων, με τον αριθμό των επισκεπτών να αγγίζει περίπου τους 160.000 από διάφορα μέρη του κόσμου μέσα στους οποίους είναι αγοραστές, εκπρόσωποι αλυσίδων σούπερ μάρκετ, δημοσιογράφοι κ.λ.π. και τους εκθέτες να ξεπερνούν τους 6.500. Θεωρείται ότι όποια επιχείρηση θελήσει να διευρύνει την εξαγωγική της δραστηριότητα στην παγκόσμια αγορά, η συγκεκριμένη έκθεση είναι η κατάλληλη για να προβάλει το προϊόν της.
Η Ελλάδα φέτος δίνει το «παρόν» με τη μεγαλύτερη μέχρι τώρα συμμετοχή της με κύριο πρωταγωνιστή τον ΟΠΕ που δίνει για άλλη μια φορά το δυναμικό και πρωτοπόρο στίγμα του. Είναι η πέμπτη στη σειρά μεγαλύτερη συμμετέχουσα χώρα αναφορικά με τον αριθμό των τετραγωνικών μέτρων αλλά και των συμμετεχουσών επιχειρήσεων, με την Κρήτη να είναι με τη σειρά της η μόνη Περιφέρεια στο Ελληνικό περίπτερο με δυναμική παρουσία.
Η φετινή συμμετοχή στη μεγαλύτερη Έκθεση Τροφίμων και Ποτών θα ενισχύσει για ακόμα μια φορά την αποτελεσματική προβολή και προώθηση των Κρητικών προϊόντων μας και θα αποτελέσει φωτεινό παράδειγμα της συνεργασίας όλων των εμπλεκομένων φορέων (Περιφέρεια Κρήτης, Επιμελητήρια Κρήτης, Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης, Επιχειρήσεις) που βγάζουν προς τα έξω τη δυναμική παρουσία της Κρήτης. Αυτό είναι ένα εκθεσιακό μοντέλο που μπορεί και πρέπει να γίνεται πράξη σε όλες τις επόμενες εκθεσιακές δραστηριότητες των εξαγωγικών επιχειρήσεων του νησιού μας.
Το ζητούμενο εδώ είναι να πηγαίνουμε συντεταγμένοι ως Περιφέρεια Κρήτης και βέβαια είναι και να μεγαλώνουμε κάθε χρόνο, επισήμανε ο κ. Τσόκας. Το μέλλον δεν χωράει αμφιβολία ότι είναι στο συσκευασμένο και επώνυμο προϊόν. Σ’ αυτά τα πλαίσια και ξεπερνώντας την ANUGA η οποία είναι προ των πυλών, θα θέλαμε να προγραμματίσουμε πάλι, τον Φλεβάρη στην Έκθεση στο Βερολίνο με φρούτα και λαχανικά. Είναι και αυτό ένα μεγάλο κομμάτι που η Κρήτη μπορεί κάλλιστα να μπει στις αγορές. Όπως βλέπετε, είπε, έχουμε στοχοποιήσει την Ευρώπη, και είναι ο μεγαλύτερος μας εταίρος στο εξαγωγικό εμπόριο, και να πάμε και στο Παρίσι τον Οκτώβριο του 2008. Είναι οι σημαντικότερες εκθέσεις. Και θέλω να πιστεύω ότι και στην πορεία αν θα βρούμε εκθέσεις, τόνισε ο Γ.Γ., οι οποίες είναι ειδικές και απασχολούν συγκεκριμένα προϊόντα δεν θα διστάσουμε να οργανώσουμε μια αποστολή και να πάμε. Μας μένουν και μακρινοί προορισμοί αλλά θεωρώ ότι το να αποβιβαστούμε στην Κίνα είναι μία μεγάλη προσπάθεια που θέλει μεγάλη προετοιμασία για να μπορέσουμε να πούμε ότι κάτι αποδίδουμε. Άρα και υπεραντλατικά που έχουμε κάνει μια προσπάθεια, αλλά και προς την πλευρά της Ασίας θα κάνουμε πολύ προσεκτικά βήματα, κατέληξε ο κ. Τσόκας.
Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Εξαγωγέων κ. Καλαμπόκης και οι Πρόεδροι των Επιμελητηρίων Ηρακλείου κ. Δολαψάκης , Λασιθίου κ. Τζανόπουλος και Χανίων κ. Σπανουδάκης, κατά την συνέντευξη, επαίνεσαν τις προσπάθειες της Περιφέρειας Κρήτης και του Γενικού Γραμματέα κ. Σεραφείμ Τσόκα που για δεύτερη φορά τα τελευταία χρόνια η Κρήτη πάει συντεταγμένα και οργανωμένα στην έκθεση της ΑNUGA.
Επίσης ανέφεραν πως η παρουσία των Κρητικών επιχειρήσεων για να έχει μια ταυτότητα στο Παγκόσμιο εξαγωγικό γίγνεσθαι πρέπει να ακολουθεί το Περιφερειακό marketing. Όλοι μαζί , τόνισαν, συντεταγμένα κάνουμε μια παρουσία, είμαστε μια από τις μεγαλύτερες Περιφέρειες σε όγκο συμμετοχών και επιχειρήσεων και σαν Ελληνική συμμετοχή είναι η 5η μεγαλύτερη παγκόσμια συμμετοχή. Το περίπτερο θα φιλοξενείται στο χώρο των fine food δηλαδή στον χώρο που είναι τα εκλεκτά τρόφιμα και θα λάβουν χώρα διάφορες εκδηλώσεις.
Υπάρχει ένα σύνολο ενεργειών ούτως ώστε ο επισκέπτης να «βομβαρδίζεται» με τα διάφορα μέσα ώστε να του κάνουμε γνωστότερη την συμμετοχή μας και την ύπαρξη όλης της Κρήτης συντεταγμένα. Συμμετοχές υπάρχουν από όλους τους Νομούς και για πρώτη φορά υπάρχει ένα άνοιγμα στον παραγωγικό ιστό της Κρήτης και αναδεικνύεται ιδιαιτέρα το πρότυπο της Κρητικής Διατροφής. Στην έκθεση θα μεταβούν ο Γενικός Γραμματέας της Περιφέρειας Κρήτης, ο Νομάρχης Χανίων, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης, οι πρόεδροι των Επιμελητηρίων Ηρακλείου, Χανίων, Λασιθίου, και εκπρόσωπος του Επιμελητηρίου Ρεθύμνου.

Print Friendly, PDF & Email

Από manos