Τα προβλήματα των εστιατορίων, καφετεριών και bar της ευρύτερης περιοχής του Δήμου Αγίου Νικολάου, μας ανέλυσε ο πρόεδρος του συλλόγου, Κωστής Θεοδωράκης σε συνέντευξη του στην εκπομπή πρωινές διαδρομές, ειδικά μετά τις τελευταίες εξελίξεις που δημιουργούν προβλήματα στο χώρο.
Το πρόσφατο έγγραφο του Υπουργείου Εμπορικής Ναυτιλίας με το οποίο ξεκαθαρίζεται ότι δεν είναι δυνατόν να μισθώνεται δρόμος για τραπεζοκαθίσματα, έχει πυροδοτήσει αντιδράσεις, η εφαρμογή από 1ης Ιουλίου του μέτρου της απαγόρευσης καπνίσματος σε δημόσιους χώρους, η έλλειψη συνεννόησης γενικά στο τόπο και πολλά άλλα, απασχολούν πλέον τον κλάδο. Και αυτά σε συνδυασμό με την «περίεργη» περίοδο της οικονομικής κρίσης που έχουμε μπει, δημιουργεί σκεπτικισμό για το μέλλον. Όπως μας είπε ο κύριος Θεοδωράκης, οι τιμές των εστιατορίων και καφετεριών του Δήμου Αγίου Νικολάου είναι στατιστικά από τις χαμηλότερες στη χώρα. Αλλά ο χώρος υποφέρει για πολλούς και διάφορους λόγους, τους οποίους ο σύλλογος παλεύει να εξαλείψει. Η δυστυχία όμως να συμμετέχουν ελάχιστα άτομα, παρά τον μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων εστίασης και διασκέδασης, στο σύλλογο δεν προχωρεί εκείνες τις εξελίξεις που θα έφερναν όλους σε καλύτερη κατάσταση. Όπως μας είπε ο κ. Θεοδωράκης, όλος ο κλάδος θα μπορούσε να βρίσκεται σε πολύ ανώτερη θέση – επίπεδο λειτουργίας απ’ ότι σήμερα, αλλά….
Για το θέμα των καταλήψεων δρόμων για τραπεζοκαθίσματα, ο πρόεδρος του συλλόγου θεωρεί ότι κακώς έγινε τώρα, διότι δημιούργησε περισσότερα προβλήματα και ότι θα πρέπει μετά από τη επικαιροποίηση της συγκοινωνιακής μελέτης κάποια χρόνια θέματα να κλείσουν, οριστικά, με πεζοδρομήσεις και αντίστοιχα μέτρα αλλά να κλείσουν διότι πλήττεται ο κλάδος καίρια. Και βέβαια να εφαρμοστεί η νομιμότητα παντού, ακόμα και στις δημοτικές καντίνες που εδώ και πολλά χρόνια λειτουργούν χωρίς άδεια.
Ακόμα θίχτηκε η ασυδοσία που υφίσταται ακόμα και ανάμεσα στους ίδιους επαγγελματίες του χώρου. Δεν μπορεί μια καφετέρια για παράδειγμα να προσφέρει είδη εστιατορίου, είναι αθέμιτος ανταγωνισμός, διότι ένα εστιατόριο πληρώνει έναν μάγειρα ο οποίος στοιχίζει πολύ περισσότερο από έναν φούρνο μικροκυμάτων.
Για την απαγόρευση καπνίσματος σε δημόσιους χώρους, υπάρχουν πολλές απορίες για την εφαρμογή του μέτρου, αλλά αυτές θα λυθούν με την εφαρμογή αφού έτσι και αλλιώς το μέτρο αποτελεί Ευρωπαϊκή επιταγή και από 1ης Ιουλίου, μπαίνει στη ζωή μας. Δίδεται όμως η δυνατότητα κάποια bar για παράδειγμα να δηλωθούν ως χώροι καπνιζόντων, οπότε αφού θα έχουν σημανθεί, η ευθύνη του μη καπνιστή που μπει εκεί βαρύνει τον ίδιο.
Κλείνοντας ο κύριος Θεοδωράκης, τόνισε για άλλη μια φορά, ότι, μόνο η συνεργασία και η σύμπνοια θα ωθήσουν το χώρο μπροστά. Όσο προτάσσετε το εγώ, πιο πάνω από το εμείς, αποτέλεσμα δεν θα υπάρξει. Ας μην καταστρατηγούμε ορισμένα πράγματα.
